用料：
- 馬鈴薯粉 150克
- 低筋麵粉 30克
- 細沙糖(糖粉) 30克
- 奶粉 25克
- 泡打粉 2克
- 雞蛋 1个
- 茶油(黃油或玉米油) 30克
小贴士：
雞蛋不用太大,斷電后不要馬上打開烤箱门，10分鐘后再開.
做法：
- 1. 打雞蛋瓶內打散,放細沙糖及油攪拌好.
- 2. 全部粉放一齊瓶內撈均后放蛋瓶搓揉.
- 3. 搓揉成團
- 4. 分小份搓成小条切粒.
- 5. 小幫手
- 6. 小粒搓圓粒放烤盤內.
- 7. 烤箱預熱后,160度放中間上下火烤15分鐘,成品放涼后用密封包裝.
雞蛋不用太大,斷電后不要馬上打開烤箱门，10分鐘后再開.