黄豆鸡瓜的做法

做法：

• 1. 把己浸泡清洗干净的黄豆放锅里(我是用电饭煲)煲，(油，酱油，料酒，八角)先煲至七八成熟
• 2. 鸡瓜去瓜甲放锅里焯水
• 3. 焯掉水~用冷水浸泡十分钟(煲起来不掉皮)
• 4. 泡好的鸡瓜也放电饭煲加上薑和鸡精一起煲(五到十分钟之间要翻滚以免占锅。
• 5. 熟之前不够咸加上一点盐~完成之后摆盘加香菜好吃又好看