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番茄酱意面的做法
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用料:
番茄(切丁)
2个
香葱(切丁)
1个
肉末
50g
盐
少许
白葡萄酒
半杯
做法:
1.
我这里是两个小孩的量,锅里加水放入意面,大火烧开转小火煮3分钟熄火。放那里闷着。
2.
准备热锅做酱,热油下香葱末 番茄粒肉末翻炒加入白葡萄酒小火煮,番茄成浆糊的时候出锅。(此图里我用的是超市买的番茄酱,所以看不见番茄成块的)
3.
这个时候面条已经柔软,滤去水份倒入番茄酱拌匀
4.
出锅了,今天的碗有点小。上面加了一点奶酪粉。(随意哦)