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淡奶油和糖可以根据自己的口味随意调整克数,适合自己的便是最好的!冷藏后的牛奶布丁更好吃哦!普及一下水浴法:先在烤盘里加上冷水或冰水,然后把要加热的布丁瓶放入烤盘。水的高度最好达到布丁瓶高度的三分之一,加热盛水的烤盘通过烤盘里的水再通过水把热量传递给(热传递)需要加热的布丁瓶,达到加热的目的。 别名:隔水加热法