砂锅酸菜粉的做法

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用料：
酸菜 1颗
宽粉 0.5斤
排骨适量
烧肉适量
猪肉丸子适量
干红椒适量
大蒜适量
清虾适量

小贴士：

一定要把酸菜另起锅煸炒～如果直接把辅料食材装砂锅～味道会大打折扣～

做法：

1. 酸菜
2. 酸菜切丝
3. 少许肉馅炸丸子～烧肉少许
4. 排骨过水～清虾适量
5. 另起锅把酸菜放点蒜片～干红椒煸炒～
6. 把所有备好的食材装入砂锅
7. 中火炖30分钟就OK了