蒜泥茄条的做法

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用料：
长茄一个
红杭椒一个
绿杭椒一个
蒜瓣 4瓣
生抽一勺
陈醋一勺
白糖少许
香油少许
麻油少许

做法：

1. 茄子用盐水洗干净，改刀
2. 蒸锅水开，上屉蒸6分钟
3. 青红杭椒切段，生抽、陈醋、白糖、蒜泥、香油、芝麻调汁
4. 摆盘，把调好的汁直接淋上就OK啦～