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  • 用料:

  • 排骨
  • 彩椒
  • 洋葱
  • 黑芝麻
  • 椒盐

小贴士:

我的排骨制作过程是这样的:排骨浸泡二十分钟后,沥干水份,加入盐、酒、生姜腌制一会后加入一个鸡蛋,一些生粉搅拌均匀。锅里加多点油,排骨一块一块放入炸成金黄色就好了。注意控制火候哦

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 锅里加油微微烧热
  • 3. 加入彩椒丁及洋葱丁,炒出香味
  • 4. 香味出来后,加入炸制好的排骨,翻炒一下
  • 5. 加入椒盐,翻炒均匀
  • 6. 装盘,撒点黑芝麻点缀一下
  • 7. 完成