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  • 用料:

  • 豆腐  一小块
  • 香椿  一小把
  • 香油
  • 鸡精

小贴士:

我的豆腐在开水里焯了一下!为了去除豆腥味!也可以不用这样做!

做法:

  • 1. 香椿芽用热水烫一下
  • 2. 盖住等一分钟,香椿芽变绿后捞出切碎
  • 3. 豆腐用手捏碎!放入香油盐!鸡精和切好的香椿拌均匀装盘就可以吃了!