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  • 用料:

  • 空心菜
  • 蚝油
  • 鸡精

小贴士:

不要炒太熟,太熟会黄掉不好吃

做法:

  • 1. 空心菜摘好
  • 2. 在水里浸泡一会儿,捞起沥水备用
  • 3. 锅里加油烧热
  • 4. 放入蒜末炒香
  • 5. 放入空心菜,加入适量盐和蚝油翻炒
  • 6. 出锅前加少许鸡精
  • 7. 装盘
  • 8. 可口?