清蒸太阳鱼的做法

做法：

• 1. 准备食材，鱼已经杀好。
• 2. 鱼洗干净沥干，撒适量盐，抹均匀。
• 3. 姜切丝，放鱼肚子里和鱼身上，淋上酱油，放入蒸锅中，大火烧开改中火，蒸10分钟。
• 4. 蒜头切碎，锅热入油，加入蒜头，煎至金黄色。
• 5. 将煎好的蒜头和油一起淋到蒸好的鱼上，加入葱花，起锅～