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  • 用料:

  • 龙利鱼  一片
  • 豌豆  适量
  • 南瓜  适量
  • 杏鲍菇  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

油锅烧热后转小火放入鱼肉丁 这样肉不容易粘在锅中 鱼肉也不容易碎 放入蔬菜后转中火正常炒即可 鱼肉很容易熟 配菜入锅稍煸炒后很快就可以出锅了哦

做法:

  • 1. 准备好主要食材
  • 2. 龙利鱼切丁 (鱼肉丁相对切稍大些) 所有配菜切丁 备用
  • 3. 葱姜蒜切末备用
  • 4. 鱼肉丁放适量淀粉抓匀备用
  • 5. 锅烧热后放适量油 转小火后放入鱼肉丁
  • 6. 稍煸炒后鱼肉表面变白变硬 放入葱姜蒜末 随后放入蔬菜丁继续煸炒
  • 7. 菜中放适量酱油及盐调好味道就做好了 装入盘中
  • 8. 美味可口的缤纷龙利鱼做好了 是不是简单又美味