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蛋白椰丝球的做法
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用料:
椰蓉
80克
低筋面粉
20克
细砂糖
40克
奶粉
20克
蛋白
2个
椰蓉
15克(另备小碗沾椰球用)
香草精
3滴
做法:
1.
把准备的所有材料放盆里拌匀,蛋白用筷子打散就好。
2.
蛋白缓慢倒入与盆里食材拌匀。
3.
轻轻拌勻后抱成团。
4.
准备一把小勺每次挖10克左右放手心
5.
搓圆!
6.
搓好的圆球放小碗里沾满沾匀椰蓉。
7.
整齐摆盘。
8.
烤箱130度预热中层烤20分左右。