用料：
- 生菜 300克
- 玉米 200克
- 猪肉 100克
- 色拉油 适量
- 盐 少许
- 生姜 3片
- 蚝油 少许
- 淀粉 少许
小贴士：
这一道菜关键就是焯水时要注意了 水烧开生菜放入就要立马捞出控水 要不然菜的颜色就不绿了
做法：
- 1. 材料准备
- 2. 将生菜洗净后 放入水中泡3-5分钟左右
- 3. 锅中放入适量的水 少许盐和油
- 4. 水开后将生菜放入迅速捞出控水装盘中
- 5. 锅中放入油 生姜切成丝放入锅中出来生香味
- 6. 将猪肉切成末放入锅中 将玉米洗净后倒入锅中翻炒几下 翻炒的过程中化要中小上 在放一点点盐在翻炒几下 放入鸡精
- 7. 将蚝油和淀粉倒入盘中少放点水搅拌一下
- 8. 倒入锅中
- 9. 倒入淀粉 烧开后
- 10. 将玉米肉末淋在生菜上即可