上汤茼蒿的做法

做法：

• 1. 准备材料：把枸杞洗干净放在水里泡一会儿。皮蛋咸鸭蛋剥皮切成小块。茼蒿洗干净，一切四。姜切片。
• 2. 起油锅，油热后把皮蛋咸鸭蛋放入锅中炒出香味，加水煮成浓汤。
• 3. 汤滚后，把茼蒿放入锅中，加盐翻炒均匀，放入枸杞，煮一会儿。
• 4. 煮到茼蒿变软即可出锅。