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  • 用料:

  • 芝麻  3杯
  • 白糖  2杯

小贴士:

1,炒糖要小火,这样不至于把糖炒过了。2,切的时候,也不能着急,太软,切出来不成形,但是太硬切不动,要把握和,所以我每次只做一点。

做法:

  • 1. 芝麻炒熟备用
  • 2. 开始炒糖,要小火
  • 3. 不挺的搅拌
  • 4. 接着搅拌
  • 5. 一直搅拌,直到白糖全部融化,没有颗粒
  • 6. 把炒好的芝麻倒入锅里,快速搅拌均匀
  • 7. 倒入容器最好,我这是懒人作派,直接倒在菜板上,快速压一压,成型
  • 8. 切成条状
  • 9. 再切成片,厚薄自己定,我切的比较厚
  • 10. OK,开吃啦,又香又甜