素食小炒的做法

做法：

• 1. 把胡罗卜，藕，芹菜，山药，海鲜菇，打一下水焯，过凉备用。
• 2. 过锅加油，油热了，爆香蒜和葱花。
• 3. 锅加胡罗卜煸炒变色。
• 4. 加藕，山药，海鲜菇，芹菜，加盐翻炒入味。
• 5. 最后加鸡精即可。