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青椒肉片的做法
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用料:
青椒
六个
肉丝
二两
油
稍多点
小米椒
两个
花椒
两个
盐
适量
葱
少许
姜
少许
蒜
一瓣
十三香
适量
干辣椒
两个
小贴士:
肉有腥味,调料要多放点
做法:
1.
将油烧开
2.
小米椒,姜末,蒜沫,花椒和干辣椒切碎放入锅里炒香
3.
倒入切好的肉丝炒熟盛盘备用
4.
再倒入油烧开后,倒入切好的青椒炒熟
5.
倒入刚炒好的肉炒匀后,放入盐,十三香
6.
炒开即可盛盘