用料：
- 精瘦肉 10克
- 火腿肠 10克
- 青笋 10克
- 小青椒 10克
- 大红椒 10克
- 胡萝卜 10克
- 洋葱 10克
- 玉米 10克
- 鸡蛋 一个
- 米饭 100克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 小葱 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
吃炒饭只需要配上一小碟泡菜加上一小碗素汤即可！
做法：
- 1. 将所有食材准备好，切成比米饭大一点的颗粒状备用！
- 2. 将胡萝卜，青笋，玉米，穿水（烧开水煮一下）
- 3. 食用油下锅烧至80度将肉下锅炒至变色，后下入鸡蛋，火腿肠翻炒，之后将其他食材下入锅中一起翻炒
- 4. 最后倒入米饭翻炒均匀，放少许盐，鸡精，胡椒粉以及小葱花翻炒均匀即可起锅食用！