清蒸排骨的做法

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用料：
排骨 2条
盐少许
鸡粉少许
酱油少许

小贴士：

排骨选择直排(净排)，要剁小块一点，2.5-3.0CM左右，易熟更透味。

做法：

1. 排骨洗净斩块放器皿调汁.放少许盐.鸡粉.酱油腌制1个小时
2. 排骨摆盘
3. 锅烧开水放入排骨
4. 锅蒸15分钟熄火
5. 上桌食用