蒿子粑的做法

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用料：
因陈蒿五斤
粘米粉湿的三斤
白糖一斤
水适量

小贴士：

关键是蒿子越多越好吃，蒿子要嫩不能太甜，看个人口味了。很简单的好做。

做法：

1. 因陈蒿折叶，洗净沥干
2. 绞烂，倒出挤干水
3. 锅加蒿子，加盖面清水，加糖煮开
4. 倒揉面盆里加米粉，揉光滑劲道就好
5. 用做粑粑的模具一个一个的印花
6. 煎饼档烧热放蒿子粑。盖盖它开关跳了就好了。
7. 开盖装盘