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鸡蛋饼卷。的做法
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用料:
鸡蛋
两个
牛奶
150ml
白糖
一碟
黄油
一小块
面粉
40、50克
黑芝麻
少许
小贴士:
1、小火煎成型后,借着余热翻面烙熟。
2、如果不喜欢吃甜的,可以不用放糖,放盐也可以。
做法:
1.
准备材料。
2.
黄油放热水里软化。
3.
鸡蛋加白糖打散备用。
4.
再加面粉搅匀。
5.
再加牛奶搅匀。
6.
最后加黄油搅匀。
7.
反复过滤成细腻的流动的液体。
8.
舀一勺放进平底锅,转圈铺满在锅底,不用放油。
9.
小火,翻面即可。
10.
这个量总共做了五张饼。
11.
卷根香肠。
12.
切成一段一段的。
13.
切成段后撒上黑芝麻。
14.
来吃吧,也可以搭配番茄酱之类的。