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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 青椒  1个
  • 木耳  5朵
  •  10g
  • 花椒面  5g
  •  5g

小贴士:

煎蛋将蛋液内加少量水,口感软嫩……

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 锅放油煎蛋液
  • 3. 炒散成块
  • 4. 装盘备用
  • 5. 少油加花椒面炒青椒木耳
  • 6. 加盐,鸡蛋翻炒
  • 7. 装盘