炝土豆丝的做法

做法：

• 1. 准备三个去皮的土豆
• 2. 把土豆切成丝～然后泡水去掉淀粉
• 3. 锅中烧水！开锅后汆一下土豆丝捞出！不宜时间过长
• 4. 准备好葱花和干辣椒
• 5. 土豆丝捞出后再次过凉水！这样土豆丝更脆
• 6. 把土豆丝沥干水分！加入葱花和干辣椒！加入适量味达美
• 7. 锅中热油！有一定烧开
• 8. 把烧好的油淋在葱花和干辣椒上面
• 9. 加醋盐味精！搅拌均匀即可
• 10. 装盘上桌啦