用料：
- 纯牛奶 500~1000ml
- 酸奶发酵剂 1克
- 白糖 适量
小贴士：
—做好的酸奶可立即食用，也可以放入冰箱，冷藏过后风味更佳
—白糖按个人口味适当调整，也可做好之后再糖，或者蜂蜜、水果等随个人爱好
—自制酸奶是没有添加剂的，建议尽快吃完
做法：
- 1. 准备好所需材料和一台酸奶机
- 2. 酸奶机内胆用开水充分冲烫消毒后加入纯牛奶
- 3. 发酵剂在冰箱取出来解冻五分钟，加入到牛奶中
- 4. 加入白糖
- 5. 所需材料全部搅拌均匀，白糖融化后盖上内盖，放回酸奶机
- 6. 盖好外盖，接通电源发酵8到10小时
- 7. 凝固成豆腐脑就成功啦
- 8. 可立即食用，也可装进消毒好的瓶子里放冰箱保鲜