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山药小排养生汤的做法

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  • 用料:

  • 小排骨  1斤半
  • 铁棍山药  2根
  • 杏鲍菇  1个
  •  适量
  • 蔬之鲜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 黄酒  适量

小贴士:

排骨和山药一定要炖得酥软,这样汤才好喝。

做法:

  • 1. 排骨洗净
  • 2. 排骨入沸水汆烫,开锅将水倒掉洗净。
  • 3. 重新上清水,排骨倒入锅中,加入葱姜黄酒煮半小时左右
  • 4. 山药去皮切段 杏鲍菇切片
  • 5. 将山药和杏鲍菇倒入锅中一起煮15分左右
  • 6. 待排骨和山药都酥软时加入盐蔬之鲜少量撒上葱花即可出锅。