用料：
- 纯牛奶 250克
- 益生菌粉 两小包
- 奶粉或白砂糖 适量
小贴士：
一般做好后和发酵越久的就会变酸所以在吃的时候要加一些甜的食品才好吃，我用了一瓶牛奶才装了三瓶很小的布丁瓶。如果要做多点酸奶可以加量。做酸奶如果没有布丁杯也可以图3的那种酸奶机用的碗里。
做法：
- 1. 把装酸奶的容器用热水消毒
- 2. 准备好牛奶
- 3. 倒进一个大一点碗里（用量杯也行）
- 4. 我的生菌粉是这样的，我加了两包（按照自己的生菌粉加）
- 5. 加进生菌粉
- 6. 加进奶粉（也可以加白砂糖，我是没有白砂糖才加奶粉的。奶粉我加了一包）
- 7. 搅拌（如果是加奶粉的，要看一下有没有奶粉渣，有的话要过筛）
- 8. 在酸奶机里加温水
- 9. 把酸奶倒进布丁杯里
- 10. 盖上装布丁杯的盖子
- 11. 发酵5~12发酵时候越长酸奶会越凝固（我一般都是晚上开始做到明天早上吃的）
- 12. 做好了，盖子上会有很多水
- 13. 开吃
- 14. 可以加进蜂蜜