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山药猪蹄汤的做法
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用料:
猪蹄
2个
山药
一根
红枣
十颗
葱
适量
生姜
适量
小贴士:
红枣提前一起煲,山药需要铁棍山药,容易熟。口感也很好
做法:
1.
由于我是前天买的,放进冷冻了。提前拿出来。化开。准备食材
2.
先把猪脚洗干净,把猪毛弄干净,放入锅中用热水焯下。
3.
开了后把猪脚倒入已经准备好的干净盆里面冲洗。过滤脏水
4.
放入生姜,煲半个小时左右。
5.
喜欢红枣的可以提前在煲的时候一起放进去哦。我放的有点迟了
6.
放入山药,小火炖。婆婆喜欢吃菜苔,所以放了菜苔。汤色有点绿绿的。