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黄油小饼干的做法
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用料:
黄油
100克
鸡蛋
1个
低筋面粉
160克
砂糖
50克
小贴士:
每个烤箱脾气不一样,饼干厚度也不一样,自己控制好火候,初次做做好别离开烤箱
做法:
1.
黄油微波加热2分致融化,加入砂糖,搅拌融化
2.
鸡蛋打散,倒入图一搅拌均匀
3.
面粉过筛 分三次加入图二中
4.
最后揉致成面团 如图
5.
把面团分成两半,一半备用,一半面团上放上吸油纸 用擀面杖 擀面成薄厚一样的面皮 之后用模具 压出形状。以此类推 直到面团用没
6.
将饼干胚 放入垫有锡纸的烤盘上,150度 中层 上下火?烤14分钟
7.
成品出锅啦!?