五彩糯米蛋的做法

做法：

• 1. 把糯米提前泡3个小时，木耳，香菇泡发，胡萝卜，玉米切碎
• 2. 猪肉放盐，酱油，蚝油，花生油，酒，提前腌制入味
• 3. 鸭蛋洗干净，开小口倒蛋清出来，留蛋黄在里面
• 4. 把糯米控水，所以材料放一起搅拌均匀
• 5. 把调好的食材酿到鸭蛋里，放锅隔水蒸40分钟。