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蚂蚁上树的做法

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  • 用料：

  • 粉丝  4小把
  • 肉沫  适量
  • 油
  • 盐
  • 料酒
  • 酱油
  • 味精
  • 豆瓣酱
  • 葱
  • 姜
  • 蒜

小贴士：

粉丝剪开为了吃的时候方便

做法：

  • 1. 把粉丝用剪刀剪开 用温水泡软
  • 2. 锅内放油放入豆瓣酱 葱姜蒜末煸炒
  • 3. 放入半碗清水 加入味精盐 放入粉丝入味
  • 4. 大火收汁 起锅放入盘中撒点葱花 完活