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香辣螺丝的做法
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用料:
螺丝
2斤
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
醋
适量
花椒
适量
小茴香
适量
香叶
适量
八角
适量
干辣椒
适量
蒜头
适量
葱
适量
姜
适量
做法:
1.
螺丝剪到后尾备用( 螺丝事先在清水里吐杂质吐了三天 )
2.
辅料准备好葱姜蒜干辣椒切段备用
3.
锅倒油把姜蒜干辣椒小茴香香叶八角花椒煸香
4.
把螺丝放入撒人适量盐老抽料酒醋白糖翻炒入味再把葱段放入
5.
加清水煮入味浓汤看汤煮的差不多了即可出锅