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  • 用料:

  • 豆干  一盘
  • 肉丝  二两
  •  适量
  •  两瓣
  •  一克
  • 小米椒  三个
  • 干辣椒  两个
  • 花椒  六个
  • 豆酱  一勺
  •  适量

小贴士:

豆干容易碎,要轻炒

做法:

  • 1. 豆干切成条
  • 2. 肉切好
  • 3. 蒜,姜,小米椒切碎
  • 4. 油烧开
  • 5. 放入姜末,蒜末和小辣椒爆香
  • 6. 倒入肉炒八成熟
  • 7. 盛盘
  • 8. 先将豆干倒下炒一会就把肉倒下去炒开
  • 9. 放入盐就可以啦!
  • 10. 五分钟后,吃光啦!