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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  •  50克
  •  250克

小贴士:

煮蛋汤,水烧开后,倒入蛋液,略煮沸后再用筷子打散蛋液,这样煮出来的蛋汤较好看。

做法:

  • 1. 鸡蛋两个先备用
  • 2. 鸡蛋打散,蛋液装碗备用
  • 3. 锅中煮水
  • 4. 水开后倒入蛋液,用筷子搅拌
  • 5. 白糖装碗备用
  • 6. 蛋汤熟透,加入白糖,装碗即可食用。