用料：
- 鲫鱼 一条
- 白萝卜 半个
- 香菜 适量
- 枸杞 适量
- 姜片 三至四片
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
小贴士：
鲫鱼一定要煎一下，煮的汤才会奶白色
做法：
- 1. 买来杀好的鲫鱼洗净沥干水
- 2. 白萝卜半个削好皮切成丝
- 3. 姜片切丝，香菜切碎待用
- 4. 煎锅加入食油加热，再把沥干水的鲫鱼煎至两边金黄
- 5. 煎好后，加入适量水、萝卜丝姜丝
- 6. 用大火烧开后，去掉浮沬盖上锅盖关小火煮半小时左右，再加鸡精一小勺，盐适量和枸杞，关火装汤碗再撒上白胡椒粉和香菜就行
鲫鱼一定要煎一下，煮的汤才会奶白色