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  • 用料:

  •  8克
  • 料酒  适量
  • 熟腊肉  200克
  • 胡罗卜  半只
  • 芹菜  100克
  • 葱,姜,蒜  各5克

小贴士:

腊肉是咸的,超制过程中再不用放盐。

做法:

  • 1. 食材切好备用
  • 2. 油加热入葱姜
  • 3. 放入腊肉翻炒几下,快速翻炒几下,入料酒,胡罗卜,芹菜,出锅前方入蒜。