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适合成长期少儿的高钙营养土司的做法

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  • 用料:

  • 易小焙高筋面粉  1袋(260克)
  • 鸡蛋  1个
  • 总统牌无盐黄油  20克
  • 橄榄油  10克
  • 白糖  20克
  • 木糖醇  10克
  • 味全严选鲜奶  150ml
  • 酵母  2克
  •  3克
  • 荷兰乳牛高钙奶粉  10克

做法:

  • 1. 鸡蛋,黄油,橄榄油,糖和盐,放进面包机
  • 2. 用牛奶代替水,加入面包机
  • 3. 加入一袋面粉,上方挖道槽,倒入酵母,和荷兰乳牛高钙奶粉
  • 4. 用面包机的和面功能,手动设置3次,每次13分钟(面包机预设的最短和面选项是8分钟搅拌5分钟醒面)
  • 5. 用面包机的发酵功能,设定了1.5小时后,发酵还不够
  • 6. 再加1小时,总共2.5小时达到发酵高度
  • 7. 设定面包机烘烤功能,烧色设定为浅色,烘烤30分钟后出炉
  • 8. 等待30分钟左右基本冷却了,再用锯齿刀切开,收到密封盒里,明早儿子的早餐就完成了