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  • 用料:

  • 面粉  200g
  • 猪油(或者植物油)  55g
  •  40g
  •  100g
  • 面粉  120g
  • 猪油(或者植物油)  55g

小贴士:

忘记写椰蓉馅的配方了:椰蓉和糖是1/1的比例混合在一起就可以了

做法:

  • 1. 将材料一材料二分别揉成光滑的面团然后分成12份
  • 2. 取材料一面团按扁 包入材料二 用包汤圆的手法 包好团圆收口朝下
  • 3. 把包好的面团擀成牛舌形
  • 4. 卷起(然后再擀成牛舌形再卷起)
  • 5. 对折 团圆
  • 6. 取一个面团擀成饼 包入椰蓉馅 依次包好收口朝下
  • 7. 表面刷蛋液 撒上芝麻
  • 8. 烤箱180度预热 烤二十分钟