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牛奶蛋糕炖蛋的做法

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  • 用料:

  • 土鸡蛋  一个
  • 牛奶  100g
  •  0.5g
  • 蛋糕  一块
  • 香油  少许

小贴士:

嘿嘿..牛奶蛋液还是过筛的好啦🙈🙈
我就是懒了…味道很好,就是卖相和口感有点~~其实有时候自己来一点小创意还是很耳目一新的!

做法:

  • 1. 一个鸡蛋、一块蛋糕、一杯牛奶
  • 2. 鸡蛋打盐打散
  • 3. 加入100g牛奶(需要更加细腻的口感 可以过筛..)
  • 4. 将蛋糕放在碗底(可掰成小块)
  • 5. 将奶蛋液倒入
  • 6. 冷水上锅..大火蒸5-6分钟
  • 7. 棒棒哒~
  • 8. 蛋糕的口感有点像布丁了呢!