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牛奶蛋糕炖蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/81280388.html
用料:
土鸡蛋
一个
牛奶
100g
盐
0.5g
蛋糕
一块
香油
少许
小贴士:
嘿嘿..牛奶蛋液还是过筛的好啦🙈🙈
我就是懒了…味道很好,就是卖相和口感有点~~其实有时候自己来一点小创意还是很耳目一新的!
做法:
1.
一个鸡蛋、一块蛋糕、一杯牛奶
2.
鸡蛋打盐打散
3.
加入100g牛奶(需要更加细腻的口感 可以过筛..)
4.
将蛋糕放在碗底(可掰成小块)
5.
将奶蛋液倒入
6.
冷水上锅..大火蒸5-6分钟
7.
棒棒哒~
8.
蛋糕的口感有点像布丁了呢!