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客家娘酒鸡的做法
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用料:
土鸡
半只
客家娘酒
2碗
姜粒
适量
枸杞
适量
油
适量
小贴士:
因为娘酒是甜的,所以不适合放咸味的配料。
做法:
1.
鸡肉切块
2.
姜切粒
3.
枸杞泡水备用
4.
锅里放油,把切好的姜粒爆香,然后盛起备用
5.
倒入鸡块爆炒至金黄色
6.
倒入枸杞、姜粒
7.
倒入娘酒
8.
烧开了之后转砂锅煮
9.
闷半个小时后就可以完成一道香喷喷的娘酒鸡了?