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凉拌苦瓜的做法

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  • 用料：

  • 苦瓜  1个
  • 蒜末  适量
  • 姜末  适量

做法：

  • 1. 苦瓜去瓤切片开水煮一下，捞入凉水中浸泡
  • 2. 准备好蒜末、姜末，加醋和盐，用热油激一下
  • 3. 将热油激好的蒜末倒入苦瓜中
  • 4. 搅拌一下就可以了