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包菜炒香肠的做法
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用料:
包菜
半颗
香肠
两根
葱花
适量
油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
加盐时要注意少加,因为黄豆酱也是咸的,先蒸香肠,这个过程中去洗菜切菜可节省时间哦
做法:
1.
包菜洗净,切好
2.
自家灌的香肠,蒸十分钟,拿出晾晾
3.
香肠切片
4.
锅中倒油,烧热倒葱花,加勺辣黄豆酱,爆香
5.
倒入包菜,炒两分钟后加入生抽,翻炒均匀
6.
加入香肠,加点水,盖锅盖焖几分钟
7.
加入盐,鸡精,大火收汁后即可