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  • 用料:

  • 鸡肉  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 淀粉  适量
  • 面包糠  适量
  •  少许
  •  适量
  • 番茄酱  适量
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

炸的过程需要小火

做法:

  • 1. 鸡肉切小丁
  • 2. 加入少许盐,胡椒粉腌制一会
  • 3. 准备好全蛋液,淀粉,面包糠
  • 4. 先裹淀粉
  • 5. 接着鸡蛋液
  • 6. 再面包糠
  • 7. 可以揉圆一些哦,静止一会
  • 8. 锅里倒油烧热
  • 9. 鸡肉下锅
  • 10. 炸至金黄色即可,可以捞出来再炸一遍,也可不用
  • 11. 成品