红烧肥肠的做法

做法：

• 1. 将猪大肠切好
• 2. 姜切成丝，大蒜拍一下即可
• 3. 放入油，将大肠煸一下后捞出
• 4. 放入生姜，大蒜
• 5. 放入大肠后，加入适量的水，放入盐、鸡精、蚝油、花椒油、郫县豆瓣，盖上锅盖闷一会即可