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葱油拌面的做法
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用料:
面
适量
葱
适量
黄瓜
一根
油
适量
耗油
一勺
白糖
一勺
酱油
三勺
做法:
1.
热锅中放入比平时炒菜多的油,然后放葱段,煸一会儿,有些变黄了,关火取出葱段,加一勺耗油,一勺白糖,三勺酱油,开火熬,不停搅拌,热至起泡后,葱油就备好了,关火盛入碗里备用。
2.
黄瓜插丝,和煸软的葱段放一盘备用。
3.
煮面,好后,过凉水
4.
把凉面盛盘里,以个人喜好,放熬好的葱油,黄瓜丝,搅拌面,就大功告成了。