用料：
- 猪肉 2斤
- 叉烧酱 2匙
- 姜片 5片
- 蒜蓉 3粒
- 生抽 3匙
- 蠔油 1匙
小贴士：
酱油和叉烧酱都有味道的，所以我没有加盐，如果不喜欢太甜可以少放些叉烧酱。
做法：
- 1. 肉去皮洗净，用叉子或牙签扎些小洞方便入味。
- 2. 加入姜片、蒜蓉、生抽、蠔油腌2小时，然后加入叉烧酱腌制（放冰箱冷藏室，想起来时就帮它翻翻身，做做马杀鸡）一般我是头天腌第二天做。
- 3. 放入微波炉按烤肉功能，中间停了要翻一下面。因为我的量大，烤了2次共20多分钟。
- 4. 切片装盘，淋上烤出来的汁。
酱油和叉烧酱都有味道的，所以我没有加盐，如果不喜欢太甜可以少放些叉烧酱。