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蒜蓉菜心的做法
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用料:
菜心
一把
蒜
半头
盐
适量
鸡精
少许
小贴士:
此方法适合所有绿色蔬菜
做法:
1.
菜心洗干净备用
2.
蒜切末,菜心一分为二
3.
油6成热,放蒜末爆香
4.
菜心入锅,撒盐,翻炒
5.
注意火候和时间,菜不要炒老了,放鸡精出锅
6.
菜一个方向摆盘,蒜末最后撒上,一盘清新的蒜蓉菜心就做好啦,配合荤菜吃,特别爽口