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  • 用料:

  • 面粉  6瓷勺
  •  3勺
  •  3勺
  • 芒果  1个
  • 圣女果  13个
  • 猕核桃  1个
  • 鸡蛋  6个
  • 淡奶油  1瓶
  • 牛奶  110g
  •  适量
  • 黄油  30g
  •  2小勺

做法:

  • 1. 将蛋清分离,加入鸡蛋黄,面粉,3勺糖,1小勺盐,牛奶一起搅拌,直到没有颗粒。把黄油隔开加热倒进去。一起搅拌
  • 2. 将蛋黄加入一勺糖和一小勺盐,用打蛋机打,到有点稠再加一勺糖,继续打,等到有点像奶油,又放一勺糖,直到打到纹路不消失。
    将奶油放一半在面粉里搅拌,搅拌好再放另一半。
    把电饭煲加热,然后放入一点油再加热一下,就将料倒进电饭煲开始做蛋糕了。等它跳了,再闷20分钟,用毛巾堵住风口,然后在按一起煮,跳了之后在闷20分钟就可以了。
  • 3. 打淡奶油,250ml。打到纹路不消失。
  • 4. 将蛋糕从蛋糕机拿出来,然后切成两半。
  • 5. 在一半上面放入奶油然后再放芒果,再放一层奶油。然后将另一半放到上面开始装饰。
  • 6. 先把奶油涂均匀,然后表点花,在用水果装饰。
  • 7. 成品。