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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 奶酪+淡奶油  150克+50克
  • 酵母  2.5克
  •  适量
  • 黄油  30克

做法:

  • 1. 面粉加酵粉下适量糖下温水揉匀然后下黄油再揉匀,发酵一小时。同时准备奶酪馅,将奶酪和淡奶油搅和就好了。
  • 2. 接着发好的面团揉捏排气,压扁成圆片,将奶酪馅包入成面包状。
  • 3. 放入模具,我一个是六寸圆模和一个四寸小的模具。
  • 4. 放入烤箱二次发酵至八分满。
  • 5. 预热160度,中层烤二十五分钟左右,其实中下层更好,以免表面上色太深。
  • 6. 烤好立刻拿出来晾凉~
  • 7. 切块开吃,喜欢可以洒奶粉,我没有也很香。??