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意大利蝴蝶面的做法

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  • 用料:

  • 意大利蝴蝶面  适量
  • 意大利面酱  适量

小贴士:

意大利面酱也可以自制,配料是番茄酱、水、洋葱、胡萝卜、葵花籽油、大蒜、土豆淀粉、食用盐、白砂糖,如果可以加上罗勒,味道就齐了!

做法:

  • 1. 准备好意大利蝴蝶面。
  • 2. 准备一瓶意大利面酱。
  • 3. 将意大利面放入沸水中煮沸大约10分钟,可以用筷子截穿即可。
  • 4. 煮好的蝴蝶面用凉水冲洗。
  • 5. 冲凉后沥干。
  • 6. 炒锅加入适量意面酱加热三分钟。
  • 7. 倒入过凉后沥干的蝴蝶面混合均匀。
  • 8. 炒成装盘。