用料：
- 香芋 1个
- 白糖 100克
- 清水 60克
- 油 50克
做法：
- 1. 材料，芋头去皮，洗净备用
- 2. 切成大小一致的长方形
- 3. 锅里下50克油烧热，
- 4. 放入芋头条，小火慢慢炸，煎至两面金黄，即可（好香的香芋味啊）
- 5. 炸好的香芋条沥干油，放一边，锅里多余的油盛出来
- 6. 准备好糖和水
- 7. 把白糖和清水倒入锅里，开小火慢慢熬成糖浆
- 8. 熬成这个样子就可以了，用筷子试一下，有拉丝的样子就可以了
- 9. 接着关火倒入炸好的香芋条，快速翻炒，很快的就成返沙样了
- 10. 呵呵，成品，可以咯
- 11. 漂亮又好吃